L’ORIGINE DU NOM ET LA PHILOSOPHIE

La famille Liedekerke, dans son grand attachement pour cette magnifique réalité, a choisi le nom de Licinia en l’honneur du consul romain Lucio Licinio Lucullo. Celui-ci, à la suite de la conquête de l’Étrurie par Lucio Silla, construisit sur ces terres un castrum, et c’est à cet endroit même que naquit la ville de Lucignano.

Licinia devient donc le symbole d’une philosophie agricole qui vise l’excellence dans sa production par l’emploi de technologies les plus modernes, par le respect des ecosystèmes locaux et par des efforts constants pour réduire l’impact de l’Homme sur l’environnement.

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