LE DOMAINE

La Terre-Mère produit une energie qui, si elle bien gérée, offre du sublime.

La plupart des opérations agricoles au sein de Licinia sont effectuées à la main par un personnel spécialisé et hautement qualifié afin de garantir un niveau qualitatif optimal même dans les tâches les plus délicates. Savoir et rigueur méthodologiques permettent de préserver santé et productivité de la plante, ainsi que l’équilibre du sol et de l’environnement. Les choix agronomiques s’adaptent aux variations climatiques pour un meilleur rendu qualitatif. Ainsi, les techniques agricoles et les méthodes rigoureusement biologiques préviennent entre autre l’apparition de maladies. Licinia s’efforce d’obtenir des fruits d’un très haut niveau de qualité en excluant l’utilisation de tout ce qui ne répondrait pas à ces critères biologiques.

Licinia s’étend sur environ 60 hectares à l’extrémité méridionale de la dorsale vallonnée de Palazzuolo – Poggio alle Querce – Poggio Calcione Vecchio, entre 350 et 410 mètres d’altitude, principalement exposés au sud.  La forêt entoure presque totalement les cultures et s’étend surtout dans le nord du Domaine. Les vignobles occupent principalement les parties sud et ouest alors que les oliveraies s’étendent à l’est entre le Podere Meleto et la Cave.

LE DOMAINE                   LES VIGNOBLES                  LES OLIVERAIES                  LA FORÊT