LES VIGNOBLES

Les vignes que l’on peut voir des fenêtres du Domaine de Licinia offrent un spectacle unique. On y découvre des déclinaisons de couleurs qui se fondent, selon les saisons, à celles des bois, des oliveraies et des prairies, pour créer l’originale palette chromatique du Domaine.

Les vignobles couvrent une seule et unique superficie de 6,5 hectares. C’est l’ancienne Via del Calcione qui sépare les variétés à baies rouges de celles à baies blanches. Au premier coup d’œil, on s’aperçoit que l’implantation générale a été conçue plus comme un jardin que comme une exploitation traditionnelle.

Pour l’harmonie du paysage, les vignobles ont été plantés en respectant le plus possible la vegétation originelle. On peut admirer des planches en terrasses et leurs murs de pierres sèches, des plates-bandes autour des chênes et des érables champêtres bien alignés qui servaient jadis de tuteurs pour les vignes. Les talus non cultivés se couvrent d’arbres et d’arbustes comme l’aubépine, le rosier ou le genêt.

LE DOMAINE                  LES VIGNOBLES                  LES OLIVERAIES                   LA FORÊT